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酒類電商“虛實”組合拳破局
過去兩年還在高喊O2O、酒類生態(tài)圈，如今就演變成了“新零售”，在大量電商倒閉的背景下，國內(nèi)酒類電商能否通過“新零售”闖出一片天地，成為業(yè)內(nèi)關(guān)注的焦點。
酒類電商同唱新零售
彼時，酒類電商企業(yè)試圖借助資本市場推動企業(yè)的發(fā)展，1919酒類直供、酒仙網(wǎng)、品尚匯、名品世家、網(wǎng)酒網(wǎng)等相繼登陸新三板市場。有了資本的助力，這些酒類電商試圖通過跑馬圈地來實現(xiàn)企業(yè)的做大做強，但是從各家的財務報表來看，它們依然面臨較大的困難。
在剛剛過去的2017年全國糖酒會上，《證券日報》記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，酒類電商有了一個新的主基調(diào)，它們都在談新零售。
在糖酒會期間，網(wǎng)酒網(wǎng)董事長李銳對外宣布了“網(wǎng)酒云商”、“酒類新零售連鎖”、“全球化產(chǎn)品通路”的戰(zhàn)略布局及發(fā)展路徑。
在李銳看來，經(jīng)過多年的積累、沉淀和優(yōu)化，網(wǎng)酒網(wǎng)已形成了囊括B2C、B2B、酒類新零售連鎖020、美酒頻道LeWine，以及樂視LePar、樂視商城在內(nèi)的酒業(yè)生態(tài)價值鏈，但是，公司仍然要探索尋找新的用戶和新的增長點。
李銳透露，云商的本質(zhì)是社交群體價值的變現(xiàn)，是網(wǎng)酒網(wǎng)現(xiàn)有B2B業(yè)務及B2C業(yè)務的升級延伸。在運作模式上，“B2B2B”業(yè)務端的分銷商及“B2B2C”業(yè)務端的微客可分級發(fā)展下線，并抽取相應比例的酒水交易傭金，有效激活社群價值的裂變。
在行業(yè)分析師看來，隨著消費升級逐步倒逼零售行業(yè)變革、阿里率先試水探路，以及國家相關(guān)支持政策的密集出臺，新零售思維迅速蔓延到酒行業(yè)，為遭遇B2B、B2C發(fā)展瓶頸的酒企提供了新的破局思路。
中糧名莊薈國際酒業(yè)總經(jīng)理李士祎也對《證券日報》記者表示，新零售已經(jīng)是進口酒行業(yè)必須要重視的一個渠道。新零售下的消費者，最終購買的是綜合體驗。如今，中糧名莊薈也發(fā)力新零售，通過產(chǎn)品+服務，線上+線下，境內(nèi)+境外，現(xiàn)實+虛擬的組合打造完美消費體驗。
同樣，1919酒類直供也在積極布局新零售。1919酒類直供相關(guān)負責人對《證券日報》記者表示，1919酒類直供自建線上線下一體化的酒類新零售模式和新零售全渠道融合平臺系統(tǒng)，公司已經(jīng)成為新零售行業(yè)的領(lǐng)跑者。
糖酒會期間，1919酒類直供與洋河股份、山東景芝酒業(yè)、嘉思特商貿(mào)等達成戰(zhàn)略合作，而它們的合作，被業(yè)內(nèi)看做是酒企推進渠道創(chuàng)新、布局新零售的重要舉措。1919將嘉思特商貿(mào)合作，可以將凱爾特人等優(yōu)質(zhì)進口啤酒引進1919體系，鋪設(shè)到1919線下體驗店及線上銷售平臺。
另外，為配合新零售商業(yè)模式的實施，酒類電商聯(lián)手廠商布局大單品推出互聯(lián)網(wǎng)爆款也成為一種共同科目。
數(shù)據(jù)顯示，酒仙網(wǎng)與酒企打造的五糧液密鑒、瀘州老窖三人炫、汾酒優(yōu)級杏花村、洋河特曲等都是典型互聯(lián)網(wǎng)爆品代表，而不久前與古井貢聯(lián)手推出的桃花春曲、澳洲直采戰(zhàn)略下的葡萄酒品牌丁戈樹，正在成為新的爆款。
另外，在進口啤酒、葡萄酒、烈酒領(lǐng)域“通吃”的中糧明莊薈，也試圖通過打造爆款產(chǎn)品來贏得業(yè)績的增長。
李士祎表示，“只有爆品才能成就強大品牌，有量有價的產(chǎn)品才是爆品。在中國，年輕的消費群體數(shù)量更加龐大，在進口烈酒方面的體驗需求也會更加強烈，也一定會通過 爆品 的形式，尋找屬于自己的時代記憶符號。
開店成酒類電商新動作
事實上，酒類電商目前的處境可以用“春寒料峭”來形容。在眾多電商企業(yè)倒下后，酒類電商的未來如何走？在初春之際，它們的布局尤為重要。
在1919酒類直供董事長楊陵江看來，酒類銷售只有線上模式是行不通的，吸引連鎖才是未來。“商業(yè)的本質(zhì)就是零售，電商的泡沫已經(jīng)捅破，正在消散。”
同樣，酒仙網(wǎng)董事長郝鴻峰也表示，想要脫穎而出，只能依靠資源整合、依靠行業(yè)共贏協(xié)作。“當前，酒類電商的B2C市場格局已定，B2B市場血戰(zhàn)開始，大家要思考的是如何在血戰(zhàn)中脫穎而出。”
郝鴻峰對《證券日報》記者表示，通過多年布局，作為酒仙網(wǎng)基礎(chǔ)業(yè)務板塊的B2C模式已經(jīng)占據(jù)行業(yè)領(lǐng)先位置，進入2016年，開始在B2B版塊持續(xù)發(fā)力，并獲得了超200%的增長，正是在這種高速增長下，B2B市場的血戰(zhàn)也正式打響。
而從企業(yè)的布局來看，布局新零售，線下開店成為酒類電商共同動作。
楊陵江表示，目前1919全國有500多家門店，今年增加至2000家，到2019年將達到6000家門店，而這些門店都是直管店。
“山東從新開直管店30家，達到80家門店。”1919山東區(qū)域負責人對《證券日報》記者如此表示。
而中糧明莊薈酒業(yè)總經(jīng)理李士祎也表示，預計2018年名莊薈連鎖門店達到1000家，今年開發(fā)全國合作經(jīng)銷商數(shù)超過1000家，成為中國進口酒第一運營商。
事實上，酒行業(yè)經(jīng)過4年多的調(diào)整后，行業(yè)回暖跡象明顯，2017年春季糖酒會釋放出的信號給了眾酒企“挽起袖子加油干”的勇氣。當大家都在“唱響”新零售模式時，該模式能否帶給酒類電商流通企業(yè)新的發(fā)展？目前尚看不清楚。
對此，海納機構(gòu)總經(jīng)理、資深白酒行業(yè)專家呂咸遜接受《證券日報》記者采訪時表示，“新零售”已經(jīng)是2017年春糖會的熱點詞之一，甚至中酒協(xié)為此成立了零售酒商聯(lián)盟。但是，新零售不是用來喊的，更是需要踐行做的。
呂咸遜表示，新零售未來的競爭焦點在于，首先，是真正打通線上線下的一體化的會員管理、商品管理、價格管理、推廣管理等運營體系，IT是必須的但并非全部；其次，是以提高效率、提供高性價比產(chǎn)品為目標的供應鏈，商品是商業(yè)模式的起點。
酒類電商同唱新零售
彼時，酒類電商企業(yè)試圖借助資本市場推動企業(yè)的發(fā)展，1919酒類直供、酒仙網(wǎng)、品尚匯、名品世家、網(wǎng)酒網(wǎng)等相繼登陸新三板市場。有了資本的助力，這些酒類電商試圖通過跑馬圈地來實現(xiàn)企業(yè)的做大做強，但是從各家的財務報表來看，它們依然面臨較大的困難。
在剛剛過去的2017年全國糖酒會上，《證券日報》記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，酒類電商有了一個新的主基調(diào)，它們都在談新零售。
在糖酒會期間，網(wǎng)酒網(wǎng)董事長李銳對外宣布了“網(wǎng)酒云商”、“酒類新零售連鎖”、“全球化產(chǎn)品通路”的戰(zhàn)略布局及發(fā)展路徑。
在李銳看來，經(jīng)過多年的積累、沉淀和優(yōu)化，網(wǎng)酒網(wǎng)已形成了囊括B2C、B2B、酒類新零售連鎖020、美酒頻道LeWine，以及樂視LePar、樂視商城在內(nèi)的酒業(yè)生態(tài)價值鏈，但是，公司仍然要探索尋找新的用戶和新的增長點。
李銳透露，云商的本質(zhì)是社交群體價值的變現(xiàn)，是網(wǎng)酒網(wǎng)現(xiàn)有B2B業(yè)務及B2C業(yè)務的升級延伸。在運作模式上，“B2B2B”業(yè)務端的分銷商及“B2B2C”業(yè)務端的微客可分級發(fā)展下線，并抽取相應比例的酒水交易傭金，有效激活社群價值的裂變。
在行業(yè)分析師看來，隨著消費升級逐步倒逼零售行業(yè)變革、阿里率先試水探路，以及國家相關(guān)支持政策的密集出臺，新零售思維迅速蔓延到酒行業(yè)，為遭遇B2B、B2C發(fā)展瓶頸的酒企提供了新的破局思路。
中糧名莊薈國際酒業(yè)總經(jīng)理李士祎也對《證券日報》記者表示，新零售已經(jīng)是進口酒行業(yè)必須要重視的一個渠道。新零售下的消費者，最終購買的是綜合體驗。如今，中糧名莊薈也發(fā)力新零售，通過產(chǎn)品+服務，線上+線下，境內(nèi)+境外，現(xiàn)實+虛擬的組合打造完美消費體驗。
同樣，1919酒類直供也在積極布局新零售。1919酒類直供相關(guān)負責人對《證券日報》記者表示，1919酒類直供自建線上線下一體化的酒類新零售模式和新零售全渠道融合平臺系統(tǒng)，公司已經(jīng)成為新零售行業(yè)的領(lǐng)跑者。
糖酒會期間，1919酒類直供與洋河股份、山東景芝酒業(yè)、嘉思特商貿(mào)等達成戰(zhàn)略合作，而它們的合作，被業(yè)內(nèi)看做是酒企推進渠道創(chuàng)新、布局新零售的重要舉措。1919將嘉思特商貿(mào)合作，可以將凱爾特人等優(yōu)質(zhì)進口啤酒引進1919體系，鋪設(shè)到1919線下體驗店及線上銷售平臺。
另外，為配合新零售商業(yè)模式的實施，酒類電商聯(lián)手廠商布局大單品推出互聯(lián)網(wǎng)爆款也成為一種共同科目。
數(shù)據(jù)顯示，酒仙網(wǎng)與酒企打造的五糧液密鑒、瀘州老窖三人炫、汾酒優(yōu)級杏花村、洋河特曲等都是典型互聯(lián)網(wǎng)爆品代表，而不久前與古井貢聯(lián)手推出的桃花春曲、澳洲直采戰(zhàn)略下的葡萄酒品牌丁戈樹，正在成為新的爆款。
另外，在進口啤酒、葡萄酒、烈酒領(lǐng)域“通吃”的中糧明莊薈，也試圖通過打造爆款產(chǎn)品來贏得業(yè)績的增長。
李士祎表示，“只有爆品才能成就強大品牌，有量有價的產(chǎn)品才是爆品。在中國，年輕的消費群體數(shù)量更加龐大，在進口烈酒方面的體驗需求也會更加強烈，也一定會通過 爆品 的形式，尋找屬于自己的時代記憶符號。
開店成酒類電商新動作
事實上，酒類電商目前的處境可以用“春寒料峭”來形容。在眾多電商企業(yè)倒下后，酒類電商的未來如何走？在初春之際，它們的布局尤為重要。
在1919酒類直供董事長楊陵江看來，酒類銷售只有線上模式是行不通的，吸引連鎖才是未來。“商業(yè)的本質(zhì)就是零售，電商的泡沫已經(jīng)捅破，正在消散。”
同樣，酒仙網(wǎng)董事長郝鴻峰也表示，想要脫穎而出，只能依靠資源整合、依靠行業(yè)共贏協(xié)作。“當前，酒類電商的B2C市場格局已定，B2B市場血戰(zhàn)開始，大家要思考的是如何在血戰(zhàn)中脫穎而出。”
郝鴻峰對《證券日報》記者表示，通過多年布局，作為酒仙網(wǎng)基礎(chǔ)業(yè)務板塊的B2C模式已經(jīng)占據(jù)行業(yè)領(lǐng)先位置，進入2016年，開始在B2B版塊持續(xù)發(fā)力，并獲得了超200%的增長，正是在這種高速增長下，B2B市場的血戰(zhàn)也正式打響。
而從企業(yè)的布局來看，布局新零售，線下開店成為酒類電商共同動作。
楊陵江表示，目前1919全國有500多家門店，今年增加至2000家，到2019年將達到6000家門店，而這些門店都是直管店。
“山東從新開直管店30家，達到80家門店。”1919山東區(qū)域負責人對《證券日報》記者如此表示。
而中糧明莊薈酒業(yè)總經(jīng)理李士祎也表示，預計2018年名莊薈連鎖門店達到1000家，今年開發(fā)全國合作經(jīng)銷商數(shù)超過1000家，成為中國進口酒第一運營商。
事實上，酒行業(yè)經(jīng)過4年多的調(diào)整后，行業(yè)回暖跡象明顯，2017年春季糖酒會釋放出的信號給了眾酒企“挽起袖子加油干”的勇氣。當大家都在“唱響”新零售模式時，該模式能否帶給酒類電商流通企業(yè)新的發(fā)展？目前尚看不清楚。
對此，海納機構(gòu)總經(jīng)理、資深白酒行業(yè)專家呂咸遜接受《證券日報》記者采訪時表示，“新零售”已經(jīng)是2017年春糖會的熱點詞之一，甚至中酒協(xié)為此成立了零售酒商聯(lián)盟。但是，新零售不是用來喊的，更是需要踐行做的。
呂咸遜表示，新零售未來的競爭焦點在于，首先，是真正打通線上線下的一體化的會員管理、商品管理、價格管理、推廣管理等運營體系，IT是必須的但并非全部；其次，是以提高效率、提供高性價比產(chǎn)品為目標的供應鏈，商品是商業(yè)模式的起點。
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